Tempeh in pastella

Mi piace sempre sperimentare stessi piatti (oltre che nuove sfide in cucina) ma con ingredienti di base diversi, quella di oggi è una ricetta già…

Tempeh: un alimento “vecchio” di duemila anni

Il tempeh è uno di quegli alimenti che si scoprono una volta diventati vegani, credo che chi non lo sia, nemmeno lo conosca…ed è davvero…

Menu Veg per tutta la famiglia: n°5

La primavera dovrebbe essere quella stagione in cui ci godiamo i profumi dei nuovi prodotti delle terra: fave, piselli, asparagi, agretti ma anche stare all’aperto…