Formaggio di soia fatto in casa

Formaggio di soia fatto in casa

Carissimi amici virtuali, questo sito è da tantissimo che non viene aggiornato, nel frattempo sono successe tantissime cose, quella più strana, assurda e spaventosa è quella che ci sta facendo stare tutti a casa in questi ultimi giorni…quindi dopo anni (sì, anni!!!) che volevo farlo…mi sono decisa, ho aperto un canale Youtube dove coinvolgerò quando possibile i miei bambini (soprattutto la più grande) per preparare insieme piatti vegani facilissimi e appetibili per grandi e piccini…e se loro non mi aiuteranno monterò io dei video per tutti voi!

Buona visione: Formaggetta di soia fatto in casa! 

Se lo fate…fatemi sapere, naturalmente! 😉

Così in questi giorni a casa, avrete modo di provarlo e la quarantena sembrerà meno pesante, ma più golosa!

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Samantha
Samantha

E’ mamma di due bimbi vegani dalla nascita (Emma e Matteo) e cerca di trasmettere ai propri figli il valore dell’empatia. Diventata prima vegetariana e per la consapevolezza della sua scelta il passo a vegana è venuto in modo completamente naturale. La cucina è la sua casa, il luogo dove passerebbe giornate intere a cucinare, creare, impastare, stendere e cuocere. Socia fondatrice di Natural Vegan Chef, progetto di lavoro nato da un desiderio di diffondere la cultura vegana prendendo tutti “per la gola”. Organizza a Milano corsi di cucina, servizio di chef a domicilio (per cene e piccoli eventi), conferenze e corsi con professionisti del settore vegano. Ha creato un gruppo facebook, Menu Veg per tutta la famiglia, dove c’è un continuo scambio di idee per piatti golosi, sani, versatili e facili per tutti i membri della propria famiglia. Collabora con il blog Diventare Mamma e con Veggie Channel.

Dal 2018 è aiuto cuoca in un ristorante dove si coltiva il benessere attraverso il cibo.

2 Comments

  1. 3 Maggio 2020 / 11:30

    Grazie, ricetta davvero interessante. Ci proverò. Complimenti per il blog!

    • Samantha
      Autore
      3 Maggio 2020 / 15:28

      Grazie mille! 🙂

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