Corso di Cucina: Il Gusto del Sano 23.03.14

Si aprono le iscrizioni per il prossimo corso di cucina Il Gusto del Sano, in cui scopriremo i sapori, i profumi ed i colori dell’alimentazione naturale sana.
Parte delle preparazioni saranno crudiste, cosi come spiegato pochi giorni fa dalla dott. De Petris durante la trasmissione Le Iene, è importante assumere un 70% di alimenti vegetali crudi durante i nostri pasti. Ma quali sono questi alimenti crudi? L’insalata? …Ebbene no!
Venite e lo scoprirete! 
La maggior parte delle preparazioni non contengono glutine, ed è possibile fornire l’opzione gluten free per le ricette che lo prevedono. 
Il corso è a durata giornaliera (h: 10.00 – 17.00).
E’ adatto a tutti, inesperti, principianti, o chef provetti; persone curiose e amanti della cucina; scettici e convinti. 
Per tutte le info su come iscriversi, contattateci a naturalvchef@gmail.com o al 328.6914418
Vi aspettiamo,
Samantha e Simona
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Samantha
Samantha

Sono mamma di due bambini vegani dalla nascita (Emma e Matteo) e cerco di trasmettere ai miei figli il valore dell’empatia. Sono diventata prima vegetariana e per la consapevolezza della mia scelta il passo a vegana è venuto in modo completamente naturale. La cucina è la mia casa, il luogo dove potrei passare giornate intere a cucinare, creare, impastare, stendere e cuocere. Sono socia fondatrice di Natural Vegan Chef, progetto di lavoro nato da un desiderio di diffondere la cultura vegana prendendo tutti “per la gola”. Organizzo a Milano corsi di cucina (fisici e online), servizio di chef a domicilio (per cene e piccoli eventi), conferenze e corsi con professionisti del settore vegano. Ho creato un gruppo facebook, Menu Veg per tutta la famiglia, dove c’è un continuo scambio di idee per piatti golosi, sani, versatili e facili per tutti i membri della propria famiglia. Collaboro con il blog Diventare Mamma e con Veggie Channel.

Dal 2018 fino al covid sono stata aiuto cuoca in un ristorante dove si coltivava il benessere attraverso il cibo.

Insieme a Simona, sono autrice della collana di libri di ricette, editi da Età dell’acquario.

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