Tempeh in pastella

Mi piace sempre sperimentare stessi piatti (oltre che nuove sfide in cucina) ma con ingredienti di base diversi, quella di oggi è una ricetta già…

Farifrittata con agretti

Questa mattina dopo aver portato mia figlia a scuola materna io e Matteo, l’altro mio figlio, ci siamo recati al biologico per una spesa, veloce,…

Insalata mista: colori e salute nel piatto

La primavera vuole farsi attendere…guardo fuori dalla finestra e vedo solo pioggia! Però devo dirvi che ci sono giorni in cui ho un piacere assoluto di…

Cotolette di sedano rapa

Ci sono cibi che per abitudine uso poco in cucina, ma ogni tanto mi piace provare cose che non faccio spesso per variare il più…

Pane in cassetta

Ieri per me è stato giorno di panificazione! Sapete quando avete la necessità di sentire profumo di pane che si diffonde per tutta la casa?…