Pasta fredda

E’ arrivato il caldo e con esso la voglia di piatti veloci, completi e ancora più facili da preparare…la pasta fredda per me rientra in…

Pasta con avocado, tofu e capperi

A pranzo sono sempre e solo con mio figlio di 21 mesi, quindi per me e lui si cucinano sempre cose sfiziose e che possano…

Lasagna vegan: facciamola insieme!

Ieri il mio cellulare ha iniziato a dare i numeri, letteralmente, schermata blu, spegnimenti continui, ma verso sera sembrava essersi ripreso…ma purtroppo questa mattina l’amaro…

Gnocchi di patate e farina di ceci

Il sito è ancora in aggiornamento, sto ultimando le ultime divisioni per categorie, prestissimo saranno online le locandine dei nuovi corsi di cucina su Milano,…

Sformatini di quinoa, spinaci su crema di …

Ci sono quei piatti che vengono così, si formano in base all’ispirazione, avete presente il cartone Ratatouille?L’altro giorno mi sentivo come Rèmy, il piccolo topo…