Taralli: uno tira l’altro

Da anni mangio questo snack davvero buonissimo, sì, però sempre comprato, devo essere sincera…eppure tutto può essere autoprodotto…quindi 1 mese fa (circa) mi sono messa…

Torta soffice con zucchero di datteri

Realizzare torte dolci sane e con pochi ingredienti è diventata una prerogativa di questi ultimi mesi, sto cercando di riadattare un po’ le mie abitudini…

Chia pudding

La cucina vegana è continuamente una sorpresa. Non finisco mai di approcciarmi a piatti o preparazioni nuove e adatte alle voglie di certi periodi della…

Crema al cioccolato

Pasqua è passata, e tralasciando il fatto che mia figlia ha ricevuto solo un uovo, quello che le abbiamo preso noi, ma soltanto perchè a…

Biscotti con farina di castagne e zucchero …

In dispensa ho tante farine, come quella di castagne, ma tranne il castagnaccio (inserirò anche la mia versione per questo dolce che a me piace…