Bari, 21.01.16: ABC della Cucina Naturale da Eataly

Bari, 21.01.16: ABC della Cucina Naturale da Eataly

Natural Vegan Chef conquista Eataly Bari, dove un pubblico incuriosito da questa cucina “diversa” ma non così lontana dalla tradizione culinaria pugliese.  (foto di Eataly Bari)

Prima un pò di teoria
e si inizia con la Maionese Vegan 

seguiti dalla chef nella preparazione

Funghi cardoncelli già in cottura
Per una riuscita perfetta della frittata vegana….serve la padella antiaderente…

La chef risponde alle domande

Altro corsista altra ricetta

Preparazioni finita

ad ognuno il suo piattino di assaggi

GRAZIE A TUTTI I PARTECIPANTI E AD EATALY BARI …ALLA PROSSIMA!
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Nicole

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