Pancake salati con farina di ceci

La mia cucina va a periodi, periodi in cui mi fisso letteralmente con alcuni tipi di alimenti, preparazioni o farine! 🙂 Poche sere fa ho…

Fave e cicorie

Difficoltà: 1 Dosi: Tempo: 1h e 40 + ammollo Ingredienti 300 g fave secche decorticate 500 g cicoria fresca 2 foglie di alloro olio evo pugliese…

Frittata senza uova alle Cime di Rapa

Difficoltà: 1 Dosi: 4 persone Tempo: 20 minuti + riposo Ingredienti 150 g di farina di ceci300 ml di acqua 500 g cime di rapa fresche…

Polpette di barbabietole, patate e funghi

Difficoltà: 2Dosi: 4 personeTempo: 40 minuti Ingredienti 2 patate gialle grandi1 spicchio di aglio200gr di barbabietole 3 cucchiai di funghi sott’ olio misti 130 gr di tofu…