Lasagna vegan: facciamola insieme!

Ieri il mio cellulare ha iniziato a dare i numeri, letteralmente, schermata blu, spegnimenti continui, ma verso sera sembrava essersi ripreso…ma purtroppo questa mattina l’amaro…

Gnocchi di patate e farina di ceci

Il sito è ancora in aggiornamento, sto ultimando le ultime divisioni per categorie, prestissimo saranno online le locandine dei nuovi corsi di cucina su Milano,…

Vellutata di ceci con orzo

Chi ci segue anche su Instagram sa che ieri ho preparato una vellutata di ceci per me e i miei figli (di 4 anni e…

Sformatini di quinoa, spinaci su crema di …

Ci sono quei piatti che vengono così, si formano in base all’ispirazione, avete presente il cartone Ratatouille?L’altro giorno mi sentivo come Rèmy, il piccolo topo…

Tagliatelle ai funghi

Ingredienti 80 g di tagliatelle a persona 300 g funghi porcini o misti 100 g pomodorini 1 spicchio d’aglio prezzemolo fresco olio evo sale fino…